PIKIRAN RAKYAT - Lemon merupakan salah satu jenis buah citrus yang paling populer. Di Indonesia, buah ini umum digunakan pada campuran minuman. Banyak juga dikombinasikan bersama sajian makanan, biasanya pada makanan berkuah.
Meskipun sering menjadi kombinasi makanan dan minuman, ada beberapa jenis yang tak cocok dicampurkan lemon. Karena, bisa mempengaruhi rasa, tekstur, hingga menyebabkan masalah pencernaan.
Dilansir dari Times of India, berikut 6 makanan yang tak boleh dikombinasikan dengan lemon:
Baca Juga: Kenali 5 Ciri Kondisi Gendang Telinga Pecah, Vertigo hingga Keluar Cairan
Susu
Susu merupakan minuman yang umum dikonsumsi setiap hari. Biasanya susu dinikmati secara langsung, tapi bisa juga dikombinasikan dengan jenis minuman lainnya. Misalnya teh, kopi, sirop, dan lainnya.
Jangan sekalipun mencampurkan susu dengan lemon. Karena, lemon memiliki kandungan asam sitrat yang dapat merusak tekstur susu itu sendiri.
Kombinasi keduanya juga dapat menyebabkan masalah pada pencernaan. Seperti naiknya asam lambung yang menyebabkan maag.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Minuman Detoks Buat Bersihkan Paru-Paru
Makanan Pedas
Ternyata lemon juga tak cocok dikombinasikan dengan makanan pedas. Karena, lemon bersifat asam yang mana dapat meningkatkan rasa pedas pada makanan.