PIKIRAN RAKYAT – Seluruh umat muslim di dunia akan segera melaksanakan ibadah puasa Ramadhan 2024 pada pertengahan bulan Maret. Untuk menyambut puasa pertama, ada beberapa menu simple dan murah yang bisa diolah dengan mudah. Berikut lima rekomendasi menu sahur sederhana dan kaya rasa untuk minggu pertama Ramadhan 2024:
Salad buah
Bahan:
Buah naga, apel, stroberi, papaya, mangga, semangka, yogurt plain, susu kental manis, dan keju.
Cara membuat:
Cuci dan kupas buah-buahan seperti apel, naga, stroberi, papaya, mangga, dan lainnya sesuai selera, lalu masukkan ke wadah. Campurkan 2-4 sendok yogurt plain dan 3 sendok susu kental manis hingga merata. Kemudian tambahkan keju parut di atasnya untuk menambah cita rasa.
Selain enak dan menyegarkan, menu sahur sederhama ini kaya akan serat, mineral, dan vitamin yang membantu memenuhi nutrisi saat berpuasa.
Capcay saus tiram
Bahan:
Wortel, brokoli, kembang kol, sawi, dan jagung, bakso sosis, tepung maizena, serta bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, saus tiram, garam, merica bubuk, gula pasir.
Cara membuat: